508世界排名
50 本地排名
我们的教学以研究为主导，我们的课程是尖锐的、具有启发性的和前沿的。 我们在探索我们这个时代的重大问题方面处于领先地位。 我们努力解决现实世界问题的理论和实践，同时不放弃我们学科的老问题：成为人类意味着什么？ 我们的课程建立在世界有许多层次、面孔、观点和知识形式的前提下。 在我们的学习计划中，学生获得了帮助理解世界的方法和理论，我们希望也能激发他们想要有所作为。
食品人类学硕士
| 所在学校排名 | 全球排名：508 本地排名：50 |
| 专业中文名称 | 食品人类学硕士 |
| 专业英文名称 | MA Anthropology of Food |
| 所在学校 | 伦敦大学亚非学院 |
| 培养目标 | 该课程让您有机会探索从觅食到工业食品，从亚洲、非洲和中东到欧洲和美洲的历史和文化可变的饮食方式。您将研究食品分类、生产、分配、交换、烹饪和饮食在社会组织、差异化、宗教实践和文化认同以及调解我们与非人类和环境的关系中所起的作用。您还将探索食品和烹饪实践的跨区域和跨国流动以及食物在人类迁徙中的作用，以及区域和国家美食的形成。 |
| 申请要求 | 相关学科中国大学学士学位并达到一定要求或2:2英联邦荣誉学位 |
| 语言要求 | 雅思6.5（单项不低于6.5）或托福100（单项不低于23） |
| 学制 | 1年 |
| 入学季 | 秋季入学（9月） |
| 预估费用 | 总学费23400英镑，生活费约15万人民币，1年就读结束总费用约35万人民币。 |
| 课程详细信息 |
必修课程： 民族志研究方法 社会人类学的理论方法 食物人类学：政治、地方和流动性 食物人类学：饮食、社会和环境 选修课程： 当代世界中的非洲和亚洲侨民：抵抗文化和边界的消解 当代世界中的非洲和亚洲侨民：迁移、空间、身份 可持续性人类学：全球挑战和另类未来 发展与可持续性人类学：知识、权力与不平等 身体政治：“种族”、性别和欲望的人类学 中国文化与社会 日本文化与社会 东非文化与社会 近东和中东文化与社会 食品人类学定向实践研究 如何改变事物 人类学和气候变化问题 心灵、文化和精神病学中的问题 医学人类学：全球视角 医学人类学：身体和文化 |
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伦敦帝国理工学院
新加坡国立大学
